Hello dear
Welcome To ZB Bistrot
ZB Bistrot, located in the heart of Salsomaggiore Terme, Italy, invites guests to savor a delightful blend of local flavors and home-cooked goodness. Renowned for its high-quality service and exceptional value, this charming eatery offers a cozy retro vibe and outdoor seating along a historic street. Patrons rave about the fresh bread, delectable homemade desserts, and unique salads with seasonal fruits. Whether you’re enjoying a leisurely breakfast or afternoon aperitivo—complete with expertly paired wines—ZB Bistrot promises an experience that will leave you smiling and coming back for more. A true gem for food lovers and locals alike!
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About
ZB Bistrot
Welcome to ZB Bistrot, a delightful gem nestled in the historical heart of Salsomaggiore Terme, Italy. Located at Via Romagnosi, 3, this inviting bistro is not just a place to eat; it’s an experience that celebrates local flavors and the communal joy of sharing good food.
ZB Bistrot boasts a charming atmosphere that effortlessly blends contemporary freshness with retro elegance. As you step inside, you’ll notice the warm, welcoming vibe that resonates with both locals and visitors alike. The bistro is adjacent to the renowned Casa del pane Zalaffi, ensuring a delightful unity of culinary traditions and quality products.
Customer reviews shine brightly on the outstanding offerings at ZB Bistrot. Guests like Giancarlo Guarini appreciate the impeccable quality of both food and service, praising the excellent price-to-value ratio. Meanwhile, mirko medici hails it as their go-to spot for a cheerful start to the day, thanks to the friendly staff and delightful breakfast options.
Each dish presents a testament to the bistro's commitment to quality. Diners rave about the homemade bread and decadent desserts, which are crafted with care, making every meal a celebration. As highlighted by Gessica Puri, the original salads, infused with seasonal fruit, are a must-try; they offer a refreshing burst of flavor that delights the palate.
For those looking to unwind, Alice Andretta shares her experience of enjoying rich aperitifs, expertly paired with an impressive selection of wines, guided by knowledgeable staff like Mattia. The focaccia, loved by many, comes highly recommended as a delectable accompaniment to any beverage.
While a few guests, such as Anastasiya K, noted that the service could benefit from a touch more professionalism, the overall spirit of ZB Bistrot remains unwavering—it's a lovely spot for breakfast, lunch, or a leisurely aperitivo in the heart of Salso. With spritz priced at an affordable €5, it's an ideal choice for anyone looking to relax and indulge.
Whether you're a local savoring your morning coffee or a traveler searching for authentic Italian cuisine, ZB Bistrot offers an unparalleled experience that leaves a lasting impression. Come for the food; stay for the warmth of its inviting atmosphere!
People talk
Our Guestbook
“ Non conoscevamo il posto, siamo entrati un po’ casualmente ma mattia ci ha accolto con gentilezza e uno spirito unico. Aperitivi ricchi e mattia ha una grande conoscenza del vino, sa consigliare senza essere invadente. Le focacce sono buonissime. ”
“ Il nostro luogo preferito per una buona colazione. Personale cordiale , consiglio per un inizio giornata col sorriso ”
“ Un locale nuovo, fresco ma dal gusto retrò e adiacente alla Casa del pane Zalaffi sempre di proprietà. Aperitivi carini e ad un buon prezzo (spritz 5€). Il servizio potrebbe essere meno caotico, più professionale e veloce. Per il resto rimane un posto molto piacevole per colazioni, spuntini e aperitivi nel cuore di Salso! ”
“ Sono stato oggi e ho apprezzato molto la qualità del servizio e del cibo! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Di fronte è anche possibile comprare prodotti tipici locali . Consigliato ”
“ Come spesso mi capita quando lavoro anche oggi mi sono fermata a pranzo in questo locale molto carino in centro a Salsomaggiore. Ambiente molto accogliente, personale super gentile ma soprattutto cucina casalinga (casalinga davvero, sono pochi i locali che possono permettersi la cucina a vista!!!), perfetta anche se devi tornare al lavoro! un consiglio? Le verdure che ancora devo capire come fa Lella a farle così buone e i baci di dama col macchiatone (la nocciola nei baci si sente veramente, non sono solo burro, farina e zucchero) grazie per salvarmi sempre i pranzi dell’ultimo minuto ”
“ Ambiente accogliente e pulizia impeccabile. Le ragazze del personale sempre disponibili e gentili. Servizio veloce. Vengo spesso nel locale e non c’è mai niente di fuori posto o di sporco. ”
“ Delicious and pleasant lunch at this very nice place with tables in a traditional street in the historical centre. Bread and dessert home made. Top Lovely the original salads mixed with seasonal fruits. Thank you! ”